大家好，我是慧慧，五花肉不要红烧啦，今天给大家分享一个五花肉特别营养又好吃的秘制做法，做法超级的简单，每次家里来客人都是我必做的拿手菜，吃起来肥而不腻，特别的好吃又下饭，下面我们一起来看一下吧。

　　【粉蒸肉】

　　【基本食材】五花肉，鸡蛋，土豆，食用盐，生姜，小葱，生抽，老抽，我要买特效腰腿疼痛灵同仁堂蚝油，胡椒粉，糯米，

　　【制作步骤】

　　1.把五花肉用流动的清水给它清洗一下，把五花肉切成两毫米的薄片儿，切得薄一些，成熟还快一些，切好之后放入一个大碗里面。准备一个小碗，打入两颗鸡蛋，用筷子搅散，把鸡蛋液慢慢地倒入五花肉里面，加入少量的淀粉，用手抓拌均匀。最后使每块五花肉都裹上鸡蛋液和淀粉，像这个样子就可以啦。

　　2.准备一个土豆，先切成厚片，改刀切成小块儿，把土豆放入大碗里，放入两克食用盐，用筷子搅拌一下。

　　3.平底锅提前预热，放入适量的油，用刷子刷均匀，把五花肉一块块地接进来，全部放进去之后开小火慢煎，煎至一面微黄，给它翻个面，最后煎至两面金黄，像这样就可以啦。放入大碗特效腰腿疼痛灵里面有激素吗里。

　　4.准备一块生姜，先切片，再改刀切成丝儿。准备一把小葱，切成长段。直接放入肉片，里面放入一大勺食用盐，放入两勺生抽，一大勺老抽上色，一勺蚝油。胡椒粉用手抓拌均匀，一个手不好抓，用两个手这样给它搅拌，这样会办得会更匀一些，搅拌均匀之后给它腌制20分钟。这个是我之前炒好的糯米，直接把它倒入料理机里面，给它打成米粉，越细腻口感越好。看一下打成这种细腻的状态就可以啦。先放一边备用。

　　5.把腌好的五花肉放入另一个大碗里，这样做的目的是把葱姜给它过滤出来，上面放入适量的米粉。用手把它抓拌均匀，倒入刚才剩下一半的料汁，再倒入少量的清水，再给它抓拌均匀，这样子蒸出来的肉非常地软，把腌好的土豆倒入大碗里，倒入刚才剩下一半的料汁，搅拌一下，让它上一下颜色，把肉平铺到土豆里面，用手给它按压一下，直接把它放到蒸锅里面，盖上盖子，开中火蒸50分钟时间到。关火，打开盖子，哇，好香啊，把它取出来，撒一点葱花点缀。

　　我们来看一下，这个肉非常地软烂啦，这个五花肉是煎过的，里面的大部分油脂都被煎出去啦，吃起来香而不腻，咬一口非常地软糯。米粉经过炒制吃起来非常地香，我们来看一下这个土豆儿也已经非常地软烂啦，吃起来粉粉地非常地好吃，喜欢的朋友们先收藏起来试一下吧，喜欢户外的文章记得点击特效腰腿疼痛灵价格及图片关注转发，拜拜。

　　【小贴士】

　　1.把五花肉切得薄一点，成熟还快一些。煎五花肉时开小火慢煎。

　　2.蒸这个五花肉要开中火来蒸，蒸的时间要长一点。不然不易蒸熟。

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