为什么我们中国人不吃猫肉?

为什么我们中国人不吃猫肉?

发布时间:2022-07-01 10:17:22

  文/一更科普

  你敢相信吗?越南人1年就能吃到400万只猫,但出了名的中国吃货们,却从不吃猫肉,你知道为什么吗?

  让中国吃货望而止步,越南人却十分钟爱,一年竟吃掉400万只

  在上个世纪80年代,越南人创下一年吃400万只猫的惊人纪录,并且,吃猫这个传统习俗也一直保留着。

  越南人认为,吃猫肉对身体好,并且有着美好的寓意在其中,虽然中国的美食其味无穷,能把入侵物种小龙虾吃到供不应求,但对于吃猫这件事却十分排斥,甚至没有人愿意吃猫肉,你知道为什么吗?

特效腰腿疼痛灵胶囊香港同仁

  其实,关于越南人吃猫肉的习俗,存在已经不是一两年了,以前的越南战火纷飞,这让当地的百姓常常食不果腹。

  在无法解决基本的温饱情况下,只能是看到什么吃什么,哪里还有选择的机会?所以腰腿疼痛特效灵去哪买流浪猫、流浪狗就成了最佳选择。

  它们不止是可以填饱肚子的食物,也能在一定程度上补充营养,最关键的是,这些“食物”可以不用花钱就能得到,简直是一举三得。

  就这样,越南人在吃猫这条路上越走越远,甚至到后来,人们觉得吃猫肉可以强身健体,因为猫是缩小版的“虎”。

  尽管后来这里战乱停止,但吃猫的习惯并没有被丢弃,当地的烹饪手法也因为猫肉变得越来越多,说出来你可能不信,越南当地已经有超过20种猫肉的做法。

  当然,越南人吃猫肉还有一个关键因素,那就是穷,因为当时越南市场上正规的猪牛羊肉,价格十分昂贵,普通人根本负担不起,所以才把目光转向了猫肉,可不曾想,人们吃猫吃出了一场“灾难”。

  越南一年吃掉400万只猫,为何中国人从不吃猫肉?

  吃猫引发一场灾难,才让政府意识到严重性,越南人为何如此酷爱吃猫肉?

  1990年,越南爆发了一场大规模的鼠患,这时政府才意识到猫的重要性,随后越南政府下达了“禁止捕猎、宰杀和消费猫肉”的政策,这样是不是就能控制鼠患了?

  事实远没有我们想象的那么简单,因为在越南当地,早已经形成了一条近乎完善的“吃猫产业链”,并且吃猫这件事已经存在于大街小巷,怎么会因为一条规定就彻底解决的道理?

  2020年,一份市场调查报告被公之于众,这份报告是关于东南亚猫狗肉交易的市场调查,也是对越南、印尼、柬埔寨在内等,一众东南亚国家之间猫狗贸易情况的总结。

  报告中明确显示:每年全球被宰杀、烹饪的猫狗数量有3000万只,其中亚洲占比较高,而在亚洲中东南亚占比是最多的,而稳坐东南亚“榜首”的正是越南。

  很难想象,越南人对猫肉的喜爱,能让他们一年吃掉400万只猫,就连我们这个拥有上下五千年文化饮食底蕴的国家,对于吃猫也只能甘拜下风。

  因为在中国人的餐桌上,几乎就没有出现过关于猫肉的菜系,就连菜市场也找不到售卖猫肉的商铺。

  可能香港同仁特效腰腿疼痛灵胶囊价格会有小伙伴好奇,为什么作为吃货的中国人不吃猫肉呢?猫肉就这么不受待见吗?相信很多人都听说过“猫肉是酸的”的说法。

  要想把猫肉做到美味可口并不是一件容易的事,所以,与其费时费力的研究猫肉,我们何不直接选特效腰腿疼痛灵胶囊一次吃几粒择鸡鸭鱼肉、牛羊海鲜这样的美食?那么,中国人不吃猫肉,真的是因为烹饪过程“麻烦”吗?

  为何中国人从不吃猫肉,其实李时珍早已说明真相

  中国人为什么从不吃猫肉?特效腰腿疼痛灵网上怎么买的到是不好吃还是另有隐情?

  李时珍这个人,想必大家都不陌生,他是我国明代著名的医药学家,在他的《本草纲目》中有记载:然狸肉入食,猫肉不佳,亦不入食品,故用之者稀。

  这句话的意思就是说:我曾吃过猫肉,但味道不好,不适合作为食用肉,所以吃它的人就很少。

  这也就说明了一个问题,早期的中国,是有人吃过猫肉的,只是因为不好吃而放弃了,另外,虽然猫的体型较小,但它也是食肉动物,人们若想大规模的饲养猫,成本一定不低。

  这种高投入、低回报的事情,肯定不会有人愿意做,况且,人类的食用肉中,几乎都是食草动物,很少有吃肉动物。

  当然还有一点,猫并非我国的本土物种,它当年是从印度引进作为捕鼠利器的,相对于吃猫肉这件事来说,消灭老鼠才更为重要。

  近些年,随着人们的生活水平不断提升,猫咪也从“宠物工具”变成了真正的宠物,它存在的价值往往高于使用价值。

  最后,我国自古以来都有着较为传统的思想,“猫是有灵性”的这句话,一直被我们坚信,所以很少有人会选择吃猫,就算是不信,猫咪这么可爱,你真的忍心吃它吗?