菠菜为藜科植物菠菜的带根全草。产全国各地。【成分】食部100 克含蛋白质2.4 克，脂肪0。5 克，碳水化合物3.1 克，粗纤维0.7 克，钙72 毫克，磷53 毫克，铁1.8 毫克，胡萝卜素3.87 毫克，硫胺素 0. 04 毫克，核黄素0.13 毫克，尼克酸0.6 毫克，抗坏血酸39 香港同仁医药生物技术研发有限公司特效腰腿疼痛灵毫克。

　　《本草求真》记：“菠菜，何书皆言能利肠胃。盖因滑则通窍，菠菜质滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏关塞之人，咸宜用之。又言能解热毒、酒毒，盖因寒则疗热，菠菜气味既冷，凡因痈肿毒发，并因酒湿成毒者，须宜用此以服。且毒与热，未有不先由胃而始及肠，故药多从甘入，菠菜既滑且冷，而味又甘，故能入冒清解，而使其热与毒尽从肠胃而出矣。长春市哪家药店有特效腰腿疼痛灵

　　菠菜的吃法有很多。春夏大部分人做芥末菠菜粉。目前小餐馆做的凉菜很多。它的做法是：将芥末粉用开水或冷水倒，辣的时候用水解稀释，菠菜用清水洗净，用热水冲洗除去其表面的农药或杂质，然后将冲洗干净的菠菜用冷水倒，取出切成小块，放入瓷器中，加入稀释的芥末、醋、盐、芝麻酱等调料备用。将细粉丝切成两寸见方，焯水或用开水焯一下，拌入芥末菠菜调味，即可装盘食用。这道菜不要用酱油，要用细盐，少许味精和香油，但不要太多。

　　菠菜炒鸡蛋

　　原材料：菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱花、姜末、味精、香油。

　　制作方法：

　　1.菠菜洗净，切成3-4cm段，放入沸水中焯一下，捞出放入冷水中浸泡备用；在碗里用盐打鸡蛋。

　　2.将炒锅放在大火上，烧热油，倒入鸡蛋煎熟，盛出待用。

　　3.炒锅再次烧热，放油，爆香葱姜，煮料酒，放入菠菜和盐，翻炒至菠菜碎，再放入煎蛋，翻炒均匀，放入味精和香油翻炒均匀出锅。

　　特点：“颜色鲜艳，清淡可口。

　　菠菜猪肉粥

　　原材料：菠菜250克，粳米250克，盐和味精250克。

　　菠菜洗净，用开水焯一下，切段；将铝锅中的粳米洗净，加入适量的水，待粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煮至粥成。加入盐和味精。【用法】当饭吃

　　特点：养血润燥。适用于贫血、便秘、高血压

　　吃菠菜注意事项：不要吃菠菜炖豆腐

　　把菠菜和豆腐一起炖食，对人体有害无特效腰腿疼痛灵是药吗益。因为豆腐内有氯化镁、硫化钙，他们遇到菠菜里的草酸就生成了草酸镁和草酸钙，这两仲白色沉淀物是

　　不能被人体吸收的。所以，若长期吃豆腐炖菠菜，会引起人体缺钙。

　　韭菜不宜与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻

　　苋菜不宜与菠菜、蕨粉同食

　　菠菜不可久食，多食滑大小肠．久食脚软腰痛