本文由“大叔下厨房”发布，喜欢的朋友可以转发朋友圈，分享是一种美德~ 　　苤蓝大家熟悉吗？知道它的功效与作用有哪些吗？苤蓝是甘蓝的一种，也叫球茎甘蓝，生活中人们喜欢把它叫做大菜头，是生活中的常见蔬菜之一。苤蓝是学名，但是每个地方的叫法不同，我们老家那边叫椰果，具体让我解释我也解释不清，具体看下面的图，就是有点像萝卜，肉质有点脆脆甜甜的。 　　苤蓝的做法有很多种，这种菜我用肉炖比较多，它还可以切丝炒。有点小脆，有点甜，肉又肥而不腻，下饭很好，光吃也行。家常做菜，做法极简味道又可以才是最好的。但是今天大叔准备拿它来做凉拌菜，口感脆爽，苤蓝（piě lɑn）更像青萝卜，圆圆的虎虎的。今天大叔下厨房教你做凉拌苤蓝，希望你吃的开心！ 　　苤蓝 1个、蒜 1头、香菜 1把、青红椒、酱油、蚝油 适量、盐、醋、花椒油、香油 适量 　　1、首先把苤蓝洗净后去皮切丝； 　　2、然后把苤蓝丝加盐拌匀，腌制15分钟左右； 　　3、腌制后的苤蓝丝用手攥出水分； 　　4、接着把大蒜捣碎，青红椒切段，香菜切碎； 　　5、最后把苤蓝丝中加入蒜末、青红椒段、香菜特效腰腿疼痛灵批发、酱油、蚝油、醋、辣椒油、花椒油、香油拌匀即可上桌！ 　　麻辣咸香，鲜嫩特效腰腿疼痛灵香港脆爽的凉拌苤蓝就做好了，放入冰箱冷藏后口感更佳，喜欢你也可以试试！ 　　大叔特效腰腿疼痛灵是药吗小提示 　　1、苤蓝一定要切的均匀，这样口感更佳； 　　2、如果嫌麻烦也可以用工具搓成丝。 　　还有更多美食等你呢~ 　　美轮美奂的孔雀开屏鱼，只要掌握方法，你也可以做得到！ 　　不用烤箱也能做奥尔良烤鸡，做法简单，风味独特，比卖的还好吃！ 　　快手菜滑蛋虾仁，口感Q弹，味美鲜香，在家也能下馆子！ 　　凉粉自己在家做，只需调好比例，做法简单，口感清爽，特别好吃！ 　　下方留言处可以与大家分享你们喜欢的美食哦，做起来也很方便，要不要试试？吃完回来记得点个赞！ 　　举报/反馈